La brasserie de la Station
Au départ, une gamme de bières bien classique mais réalisée avec sérieux.
Ce sont des bières vivantes, non filtrées, non pasteurisées, sans additifs,
conservateurs ou aromes artificiels.
Ce sont des bières vivantes, non filtrées, non pasteurisées, sans additifs,
conservateurs ou aromes artificiels.
Marché localDans une région et un « momentum » des plus concurrentiels pour les bières artisanales, la brasserie vise le marché local. Il existe en Wallonie autant de sortes de bières qu’il existe de brasseurs. Et chacun a ses propres consommateurs ou amateurs.
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Produites à ClavierLes bières sont produites et embouteillées à Clavier,
et distribuées en circuit court… Les principaux débouchés sont constitués de magasins, restaurants, bars et marchés locaux. |
Je ne suis pas un brasseur,
je suis un artisan, un fabricant de bonheur.
(détourné d'une citation d'Yves St Laurent, couturier)
